Tillbaka till startsidan
Sndag 21 oktober 2018 Tipsa oss!
SöK: i Växjöbladet   
> STARTSIDAN
> NYHETER
> ALVESTA
> LESSEBO
> TINGSRYD
> UPPVIDINGE
> SPORT
> KULTUR
> TIPSA OSS!
VäXJöBLADET:
> Redaktionen
> Annonsera
> Kontakt
> Prenumerera
Publiceringssystem CMS Updater - En produkt från Internetavdelningen
Publicerad: 11 november 2017
Bengt lskar ostkaka
Bengt Paulsson r en av Kronobergs frmsta ambassadrer fr ostkakan, Smlands nationalrtt.
Bengt Paulsson r en av Kronobergs frmsta ambassadrer fr ostkakan, Smlands nationalrtt.
Bengt Paulsson, mjlkproducent frn Vrends Nbbele, tycker om att baka och har en srskild frkrlek till ostkakor. Som ledamot av freningen Ostkakans Vnner vill han grna lyfta fram och vrna om den smlndska nationalrtten.
Ett roligt stt r vrt rliga anordnande av Svenska Msterskapet i ostkakebakning.


MTE MED. P sin grd i Vrends Nbbele cirka tv mil sder om Vxj har Bengt Paulsson 55 mjlkkor. Det r ven dr han lagar sina vlsmakande ostkakor, ngot han hllit p med i drygt tio r.

Bakat har jag alltid gillat och fr tio r sedan ville jag prova p att gra ostkakor. Min mamma var vldigt duktig p just ostkakor och jag har fljt hennes recept.

Bengts ostkakor blev en succ och fick snabbt spridning i bygderna. Det gjorde ven att han stllde upp i Svenska Msterskapet i ostkakebakning. Dr blev det flera framskjutna placeringar.

Som bst blev jag trea!

Numera fr Bengt inte delta i SM eftersom han sedan tv r tillbaka sitter som styrelseledamot i Ostkakans Vnner, freningen som arrangerar msterskapet. Ostkakans Vnner bildades 2003 och arbetar fr att vrna om ostkakans traditioner och att sprida matrtten ven utanfr Smlands grnser. I styrelsen sitter bland annat landshvdingarna frn de tre smlandslnen. Ostkakan r ngot av Smlands nationalrtt och ett stt att marknadsfra den r just SM-arrangemanget. SM har arrangerats varje r sedan 2005. Det hlls delfinaler i Kronoberg, Kalmar och Jnkpings ln.

Bengt var nyligen p plats och samordnade delfinalen i Kronoberg, som hlls p Naturbruksgymnasiet i Ingelstad i samarbete med Hushllningssllskapet. 14 deltagare hade lmnat in sina ostkakor fr bedmning av juryn, som efter en timmes provsmakande och verlggning valde ut fyra finalister, Susanne Hglander, Thomas Karlsson, Kerstin Salomonsson och Linda Hagstedt...
LS MER I VK 45, UTE 10/11


DAVID FRDIGH
Glasklart med byggnadsvrd fr Ingemar

Paret Svetlana Gimbutiene och Ingemar Olofsson driver tillsammans fretaget Smedjan Byggnadsvrd.

Intresset fr byggnadsvrd har ftt ett rejlt uppsving de senaste ren. I Grimslv har Ingemar Olofsson tillsammans med sambon Svetlana Gimbutiene specialiserat sig p fnsterrenoveringar. Bland annat restaureringar av 1700-talsfnster.
Jag r djupt imponerad av dtidens hantverkare, bde nr det gller teknik och materialval!
Läs mer...
Begravningsplats anlggs p Teleborg  Berknas vara klar 2021
181020
Efter mnga rs diskussioner brjar nu planerna fr begravningsplatsen p Teleborg ta konkret form. Platsen blir skogsomrdet p Torparngen jmte Sdra Bergundasjn och begravningsplatsen r tnkt att vara klar till 2021.
 Den ska tcka behovet fr framfr allt Teleborg, Vikaholm och de sdra delarna av staden, sger Mats Lindblad, kyrkogrds- och fastighetschef p Svenska kyrkan i Vxj.

Läs mer...
Carin Hgstedt oroas ver utflyttning frn Vxj
181019
Statistiken ver Vxjs befolkningsutveckling visar p en fortsatt tydlig utflyttning av unga mellan 25 och 29 r. Vnsterpartisten Carin Hgstedt vill nu att kommunen gr mer fr att underska orsakerna och tar fram en strategi fr att motverka utflyttningen.
 Mnga unga lmnar efter slutfrda universitetsstudier. Hur fr vi den gruppen att stanna och bostta sig i Vxj?

Läs mer...
Bo Frank omvald till kommunfullmktiges ordfrande
181018
I tisdags hlls frsta kommunfullmktige i Vxj efter valet. Som vntat omvaldes Bo Frank (M) som kommunfullmktiges ordfrande och fortstter drmed som Vxjs borgmstare.
 Det r bland de mest hedrande uppdrag man kan ha, kommenterade veteranen.

Läs mer...
> Janne om livet som synskadad (181014)
> Fritidsgrd och allaktivitetshus fr hela familjen (181013)
> Kravlande publikfavoriter p Ottenby (181012)
> Vladislav berttade om blodig och komplicerad konflikt (181010)
> Vxj kommun satsar p trygghetskameror i omsorgen (181007)
> Christopher r ny domprost i Vxj (181006)
> Vxjsngerska belnad med musikstipendium (181006)
> Arkitekterna presenterade frslagen fr Vxjs nya IT-center (181003)
> Valprognoserna oplitliga ven i rets val (180923)
> Familjen som r Kronobergs hopp i Pljnings-SM (180922)

 
KULTUR & NJE
Erika Lagerbielkes formvrld
Erika Lagerbielke r noga med detaljerna inte bara nr det gller glas...
Ls mer...
KULTUR & NJE
Bevarar vrt gemensamma minne
Att ett nstan 500 r gammalt slott br p en och annan berttelse ...
Ls mer...
KULTUR & NJE
P vg mot landet Narnia
Linneateaterns hstfrestllningar nrmar sig. Frst ut r familjef...
Ls mer...
 
   © Växjöbladet  ::   Linnégatan 2,  352 33  Växjö  ::  Telefon:  0470 - 71 99 50  ::  Fax:  0470 - 209 30   ::  Form & Produktion: Internetavdelningen

Ta del av våra nya användarvillkor.

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig & och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.