Tillbaka till startsidan
Fredag 17 augusti 2018 Tipsa oss!
SöK: i Växjöbladet   
> STARTSIDAN
> NYHETER
> ALVESTA
> LESSEBO
> TINGSRYD
> UPPVIDINGE
> SPORT
> KULTUR
> TIPSA OSS!
VäXJöBLADET:
> Redaktionen
> Annonsera
> Kontakt
> Prenumerera
Publiceringssystem CMS Updater - En produkt från Internetavdelningen
Publicerad: 11 november 2017
Bengt lskar ostkaka
Bengt Paulsson r en av Kronobergs frmsta ambassadrer fr ostkakan, Smlands nationalrtt.
Bengt Paulsson r en av Kronobergs frmsta ambassadrer fr ostkakan, Smlands nationalrtt.
Bengt Paulsson, mjlkproducent frn Vrends Nbbele, tycker om att baka och har en srskild frkrlek till ostkakor. Som ledamot av freningen Ostkakans Vnner vill han grna lyfta fram och vrna om den smlndska nationalrtten.
Ett roligt stt r vrt rliga anordnande av Svenska Msterskapet i ostkakebakning.


MTE MED. P sin grd i Vrends Nbbele cirka tv mil sder om Vxj har Bengt Paulsson 55 mjlkkor. Det r ven dr han lagar sina vlsmakande ostkakor, ngot han hllit p med i drygt tio r.

Bakat har jag alltid gillat och fr tio r sedan ville jag prova p att gra ostkakor. Min mamma var vldigt duktig p just ostkakor och jag har fljt hennes recept.

Bengts ostkakor blev en succ och fick snabbt spridning i bygderna. Det gjorde ven att han stllde upp i Svenska Msterskapet i ostkakebakning. Dr blev det flera framskjutna placeringar.

Som bst blev jag trea!

Numera fr Bengt inte delta i SM eftersom han sedan tv r tillbaka sitter som styrelseledamot i Ostkakans Vnner, freningen som arrangerar msterskapet. Ostkakans Vnner bildades 2003 och arbetar fr att vrna om ostkakans traditioner och att sprida matrtten ven utanfr Smlands grnser. I styrelsen sitter bland annat landshvdingarna frn de tre smlandslnen. Ostkakan r ngot av Smlands nationalrtt och ett stt att marknadsfra den r just SM-arrangemanget. SM har arrangerats varje r sedan 2005. Det hlls delfinaler i Kronoberg, Kalmar och Jnkpings ln.

Bengt var nyligen p plats och samordnade delfinalen i Kronoberg, som hlls p Naturbruksgymnasiet i Ingelstad i samarbete med Hushllningssllskapet. 14 deltagare hade lmnat in sina ostkakor fr bedmning av juryn, som efter en timmes provsmakande och verlggning valde ut fyra finalister, Susanne Hglander, Thomas Karlsson, Kerstin Salomonsson och Linda Hagstedt...
LS MER I VK 45, UTE 10/11


DAVID FRDIGH
Oliver vill vrna och utveckla Vxjlftet

Arbetslinjen r min ideologiska kompass, menar moderata kommunalrdet Oliver Rosengren som grna lyfter fram Vxjlftet som ett lyckat exempel.

Att vga stlla krav r att bry sig. Det menar moderata kommunalrdet Oliver Rosengren, som har Arbetslinjen som sin ideologiska ryggrad. Som ordfrande i Nmnden fr arbete och vlfrd har han den gngna mandatperioden sjsatt Vxjlftet, som syftar till att f fler i egen frsrjning och drmed minska bidragsberoendet.
Vxjlftet har blivit en nationell frebild. Vi har lyckats minska kostnaderna fr frsrjningsstdet (socialbidragen) med en tredjedel!
Läs mer...
Het politisk debatt om sjukvrd och ldreomsorg
180811
I mndags anordnade de fyra pensionrsorganisationerna SPF, PRO, SKPF och RPG en gemensam politisk utfrgning av lnets regionpolitiker. Seniorerna anses f en avgrande betydelse i rets val d drygt 26 procent av landets valmanskr r ver 65 r.
I vra medlemsunderskningar r det dessutom hela 47 procent som kan tnkas byta parti beroende p hur ldrefrgorna premieras, berttade ke Wenrup, representant fr SPF.
Läs mer...
Civilministern p Vxj-besk
180809
Mer svensk mat p tallrikarna p sjukhusen! Med det nya regelverket fr offentlig upphandling har kommuner och landsting mjlighet att stlla hgre p kvalit, vilket ska gynna inkp av nrproducerad mat. Det var ett av budskapen nr civilministern Ardalan Shekarabi (S) beskte Vxj.
Sverige har vrldens bsta ktt. Det ska vi sjlvklart tillvarata!
Läs mer...
Projekt ska generera sociala innovationer
180621
Den 10 oktober kommer det hllas en Social Innovation Camp i Vxj dr universitetsstudenter och UF-fretagare fr olika case frn nringsliv, det offentliga och civilsamhllet.
Syftet r att det ska generera fler sociala innovationer kopplat till olika samhllsutmaningar, berttar Whilmar Lopez och Isabell Ternemo, projektledare fr Coompanion respektive Drivhuset.
Läs mer...
> Agna rasar mot bygget av nya kommunhuset (180617)
> Vxj hgt rankat p nationell lista (180616)
> Evenemang med luft under vingarna (180613)
> Kulturmrkt Vxjhus fr nytt liv (180611)
> Olivera tror p ett levande och spirande centrum (180610)
> Drmrunda i sommarvrme (180608)
> Kulturskolans barn- och ungdomskrer sjng in sommaren (180606)
> Att g frn kunskap till handling (180606)
> Jon tror p Ebba-effekt i valet (180603)
> Hjrtpatienter stoppas frn att trna p lasarettet (180603)

 
SPORT
Intensiv trning fr unga mlvakter med Rydn
Hsten hade kommit till Vxj men det var inget som strde de 19 unga ...
Ls mer...
FAMILJ
Bakom kulisserna p musikalen Rent
Highlights Productions uppsttning av musikalen Rent spelas just n...
Ls mer...
SPORT
Konstkarna tar det kallt i hettan
Ishallen knns kallare n vanligt nr man kliver in frn vr ovanlig...
Ls mer...
 
   © Växjöbladet  ::   Linnégatan 2,  352 33  Växjö  ::  Telefon:  0470 - 71 99 50  ::  Fax:  0470 - 209 30   ::  Form & Produktion: Internetavdelningen

Ta del av våra nya användarvillkor.

Med dataskyddsförordningen GDPR (General Data Protection Regulation) har vi uppdaterat våra användarvillkor så att det framgår vilka uppgifter vi samlar in från dig & och vad vi använder dem till. När du besöker våra webbplatser och appar samlar vi in uppgifter från dig för att förbättra din användarupplevelse. Det inkluderar även vilka annonser vi visar för dig.